Phát triển sản phẩm kem tươi không trứng bơ sữa từ dịch nấu đậu ván, gel nha đam và xanthangum : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Đề tài khoa học |
| Lingua: | Undetermined |
| Pubblicazione: |
Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh
2020
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=111934 |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|