Phát triển sản phẩm kem tươi không trứng bơ sữa từ dịch nấu đậu ván, gel nha đam và xanthangum : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Néang, Rót Sa Thia
Materialtyp: Đề tài khoa học
Språk:Undetermined
Publicerad: Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2020
Ämnen:
Länkar:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=111934
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh