Khảo sát vai trò của Citrus Fiber đến độ bền của nhũ tương được tạo ra từ dịch đậu ngự, paste khoai lang tím và dầu dừa trong chế biến kem (Ice cream Mix) từ thực vật : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm

QR-kod

Khảo sát vai trò của Citrus Fiber đến độ bền của nhũ tương được tạo ra từ dịch đậu ngự, paste khoai lang tím và dầu dừa trong chế biến kem (Ice cream Mix) từ thực vật : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Trịnh, Thị Thùy Dương
Materialtyp:	Đề tài khoa học
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2021
Ämnen:	Công nghệ thực phẩm;
Länkar:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=114626
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Liknande verk

Cụm thiết kế đồ họa quảng cáo cho cửa hàng kem Bear ice cream
av: Nguyễn, Hữu Tưởng
Publicerad: (2022)

Cụm thiết kế đồ họa quảng cáo cho Cửa hàng Kem Chicacu Ice Cream
av: Thái, Thị Việt Trinh
Publicerad: (2021)

The influence of homogenization and storage time on the viability of Lactobacillus casei and Bifidobacterium bifidumin ice cream
av: Liêu, Mỹ Đông, et al.
Publicerad: (2024)

THE EFFECTS OF PUMPKIN AND RED SWEET POTATO ON PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES AND SENSORY ACCEPTANCE OF THE FRESH PLANT-BASED ICE CREAM
av: Nguyen, Thi Minh Nguyet, et al.
Publicerad: (2025)

Cụm thiết kế đồ họa quảng cáo sản phẩm cho cửa hàng Cat Ice Cream
av: Nguyễn, Thùy Linh
Publicerad: (2024)

Isolation and Characterization of the Curdling Phenomenon in Canned Cream-Style Corn
av: Green Daniel Emerson
Publicerad: (1971)

River Ice Processes and Ice Flood Forecasting
av: Lindenschmidt, Karl-Erich
Publicerad: (2020)

Vai trò của citrus fiber đến các tính chất cấu trúc của mayonnaise chay, ít béo được chế biến từ dịch đậu ván và dầu dừa
av: Phạm, Thị Thanh Hương, et al.
Publicerad: (2023)

A future of ice :
av: Kenji, Miyazawa
Publicerad: (1989)

Ice station zebra

Environmental ice photochemistry : Monochlorophenols /

ICES Zooplankton methodology manual
Publicerad: (2000)

SIKU: Knowing Our Ice
av: Krupnik, Igor, et al.
Publicerad: (2020)

The Impact of Melting Ice on the Ecosystems in Greenland Sea: Correlations on Ice Cover, Phytoplankton Biomass, AOD and PAR
av: Qu, Bo
Publicerad: (2015)

Study of blending suspension solid lipid nanoparticles (SLNs) gac (Momordica Cocochinenis Spreng.) Into skin cream
av: Mai, Huỳnh Cang, et al.
Publicerad: (2024)

The use of ice on small fishing vessels
av: Michael Shawyer
Publicerad: (2003)

Freezing of Lakes and the Evolution of their Ice Cover
av: Leppäranta, Matti
Publicerad: (2015)

The effect of aging and slurry density on triaxial shear properties of liquefied stabilized soil mixed with fiber material cured at the indoor and in-situ
av: Hung, Khac Le, et al.
Publicerad: (2025)

Ly trích tinh dầu từ vỏ chanh (Citrus aurantifolia L.)
av: Lý, Thị Thanh Thảo, et al.
Publicerad: (2023)

Citrus: The Genus Citrus
av: Dugo, Giovanni, et al.
Publicerad: (2012)

Green Ice. 1st ed. 2016
av: Abram, Simone, et al.
Publicerad: (2020)

Nghiên cứu thành phần hóa học tinh dầu vỏ quả cam sành (Citrus nobilis), chúc (Citrus hystrix) và chanh tây (Citrus limon)
av: Phạm, Thị Kim Phượng, et al.
Publicerad: (2023)

Diversity and association of psychrophilic bacteria in Antarctic sea ice /

Interactions of atmospheric trace gases with ice surfaces : Adsorption and reaction /
av: Abbatt, Jonathan P. D.

Encyclopedia of Science & Technology (9 ICE-LEV ) ( sách photo) /
av: Hill McGraw
Publicerad: (2007)

Encyclopedia of Science & Technology (9 ICE-LEV ) (ĐĨA CD) /
av: Hill McGraw
Publicerad: (2007)

Citrus:
av: Mukhopadhyay, S.
Publicerad: (2004)

Citrus :
Publicerad: (2002)

Images of the past
av: Price, T. Douglas
Publicerad: (2001)

The past in perspective :
av: Feder, Kenneth L.
Publicerad: (2004)

The burden of the past :
av: Kimura, Kan
Publicerad: (2019)

Khảo sát vai trò của citrus fiber đến tính chất cấu trúc của mayonnaise chay (vegan mayonnaise), ít béo chế biến từ dịch đậu ván và dầu dừa : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm
av: Phạm, Thị Thanh Hương
Publicerad: (2021)

Ảnh hưởng của xơ cam quýt đến tính chất cấu trúc, vật lý của kem lạnh không sữa từ dịch đậu ngự, sữa dừa và khoai lang tím
av: Trịnh, Thị Thùy Dương, et al.
Publicerad: (2023)

Fiber optics handbook: Fiber, devices, and systems for opical communications
av: Michael Bass
Publicerad: (2002)

Giữa những khoái lạc khổ đau
av: Trà Đóa
Publicerad: (2017)

Diversity and structure of bacterial communities in Arctic versus Antarctic pack ice /

Toxicity increases in ice containing monochlorophenols upon photolysis : Environmental consequences /

The EPICA-DML Deep Ice Core. 1st ed. 2018
av: Faria, Sérgio Henrique, et al.
Publicerad: (2020)

The Specious past : historians and others /
av: Tillinghast, Pardon E.
Publicerad: (1972)

Fiber optics :
av: Personick, Stewart D.
Publicerad: (1985)