Khảo sát vai trò của Citrus Fiber đến độ bền của nhũ tương được tạo ra từ dịch đậu ngự, paste khoai lang tím và dầu dừa trong chế biến kem (Ice cream Mix) từ thực vật : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm
保存先:
| 第一著者: | Trịnh, Thị Thùy Dương |
|---|---|
| フォーマット: | Đề tài khoa học |
| 言語: | Undetermined |
| 出版事項: |
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2021
|
| 主題: | |
| オンライン・アクセス: | https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=114626 |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
類似資料
-
Cụm thiết kế đồ họa quảng cáo cho cửa hàng kem Bear ice cream
著者:: Nguyễn, Hữu Tưởng
出版事項: (2022) -
Cụm thiết kế đồ họa quảng cáo cho Cửa hàng Kem Chicacu Ice Cream
著者:: Thái, Thị Việt Trinh
出版事項: (2021) -
The influence of homogenization and storage time on the viability of Lactobacillus casei and Bifidobacterium bifidumin ice cream
著者:: Liêu, Mỹ Đông, 等
出版事項: (2024) -
THE EFFECTS OF PUMPKIN AND RED SWEET POTATO ON PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES AND SENSORY ACCEPTANCE OF THE FRESH PLANT-BASED ICE CREAM
著者:: Nguyen, Thi Minh Nguyet, 等
出版事項: (2025) -
Cụm thiết kế đồ họa quảng cáo sản phẩm cho cửa hàng Cat Ice Cream
著者:: Nguyễn, Thùy Linh
出版事項: (2024)