Khảo sát vai trò của Citrus Fiber đến độ bền của nhũ tương được tạo ra từ dịch đậu ngự, paste khoai lang tím và dầu dừa trong chế biến kem (Ice cream Mix) từ thực vật : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm

QR kód

Khảo sát vai trò của Citrus Fiber đến độ bền của nhũ tương được tạo ra từ dịch đậu ngự, paste khoai lang tím và dầu dừa trong chế biến kem (Ice cream Mix) từ thực vật : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Trịnh, Thị Thùy Dương
Médium:	Đề tài khoa học
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2021
Témata:	Công nghệ thực phẩm;
On-line přístup:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=114626
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Podobné jednotky

Cụm thiết kế đồ họa quảng cáo cho cửa hàng kem Bear ice cream
Autor: Nguyễn, Hữu Tưởng
Vydáno: (2022)

Cụm thiết kế đồ họa quảng cáo cho Cửa hàng Kem Chicacu Ice Cream
Autor: Thái, Thị Việt Trinh
Vydáno: (2021)

The influence of homogenization and storage time on the viability of Lactobacillus casei and Bifidobacterium bifidumin ice cream
Autor: Liêu, Mỹ Đông, a další
Vydáno: (2024)

THE EFFECTS OF PUMPKIN AND RED SWEET POTATO ON PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES AND SENSORY ACCEPTANCE OF THE FRESH PLANT-BASED ICE CREAM
Autor: Nguyen, Thi Minh Nguyet, a další
Vydáno: (2025)

Cụm thiết kế đồ họa quảng cáo sản phẩm cho cửa hàng Cat Ice Cream
Autor: Nguyễn, Thùy Linh
Vydáno: (2024)

THE EFFECTS OF PUMPKIN AND RED SWEET POTATO ON PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES AND SENSORY ACCEPTANCE OF THE FRESH PLANT-BASED ICE CREAM
Autor: Nguyen, Thi Minh Nguyet, a další
Vydáno: (2026)

Vai trò của citrus fiber đến các tính chất cấu trúc của mayonnaise chay, ít béo được chế biến từ dịch đậu ván và dầu dừa
Autor: Phạm, Thị Thanh Hương, a další
Vydáno: (2023)

River Ice Processes and Ice Flood Forecasting
Autor: Lindenschmidt, Karl-Erich
Vydáno: (2020)

Isolation and Characterization of the Curdling Phenomenon in Canned Cream-Style Corn
Autor: Green Daniel Emerson
Vydáno: (1971)

A future of ice :
Autor: Kenji, Miyazawa
Vydáno: (1989)

Ice station zebra

Environmental ice photochemistry : Monochlorophenols /

ICES Zooplankton methodology manual
Vydáno: (2000)

SIKU: Knowing Our Ice
Autor: Krupnik, Igor, a další
Vydáno: (2020)

The Impact of Melting Ice on the Ecosystems in Greenland Sea: Correlations on Ice Cover, Phytoplankton Biomass, AOD and PAR
Autor: Qu, Bo
Vydáno: (2015)

Study of blending suspension solid lipid nanoparticles (SLNs) gac (Momordica Cocochinenis Spreng.) Into skin cream
Autor: Mai, Huỳnh Cang, a další
Vydáno: (2024)

The use of ice on small fishing vessels
Autor: Michael Shawyer
Vydáno: (2003)

Freezing of Lakes and the Evolution of their Ice Cover
Autor: Leppäranta, Matti
Vydáno: (2015)

The effect of aging and slurry density on triaxial shear properties of liquefied stabilized soil mixed with fiber material cured at the indoor and in-situ
Autor: Hung, Khac Le, a další
Vydáno: (2025)

Ly trích tinh dầu từ vỏ chanh (Citrus aurantifolia L.)
Autor: Lý, Thị Thanh Thảo, a další
Vydáno: (2023)

Citrus: The Genus Citrus
Autor: Dugo, Giovanni, a další
Vydáno: (2012)

Green Ice. 1st ed. 2016
Autor: Abram, Simone, a další
Vydáno: (2020)

Nghiên cứu thành phần hóa học tinh dầu vỏ quả cam sành (Citrus nobilis), chúc (Citrus hystrix) và chanh tây (Citrus limon)
Autor: Phạm, Thị Kim Phượng, a další
Vydáno: (2023)

Diversity and association of psychrophilic bacteria in Antarctic sea ice /

Khảo sát vai trò của citrus fiber đến tính chất cấu trúc của mayonnaise chay (vegan mayonnaise), ít béo chế biến từ dịch đậu ván và dầu dừa : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm
Autor: Phạm, Thị Thanh Hương
Vydáno: (2021)

Citrus:
Autor: Mukhopadhyay, S.
Vydáno: (2004)

Citrus :
Vydáno: (2002)

Interactions of atmospheric trace gases with ice surfaces : Adsorption and reaction /
Autor: Abbatt, Jonathan P. D.

Encyclopedia of Science & Technology (9 ICE-LEV ) ( sách photo) /
Autor: Hill McGraw
Vydáno: (2007)

Encyclopedia of Science & Technology (9 ICE-LEV ) (ĐĨA CD) /
Autor: Hill McGraw
Vydáno: (2007)

Images of the past
Autor: Price, T. Douglas
Vydáno: (2001)

The past in perspective :
Autor: Feder, Kenneth L.
Vydáno: (2004)

The burden of the past :
Autor: Kimura, Kan
Vydáno: (2019)

Fiber optics handbook: Fiber, devices, and systems for opical communications
Autor: Michael Bass
Vydáno: (2002)

Ảnh hưởng của xơ cam quýt đến tính chất cấu trúc, vật lý của kem lạnh không sữa từ dịch đậu ngự, sữa dừa và khoai lang tím
Autor: Trịnh, Thị Thùy Dương, a další
Vydáno: (2023)

Giữa những khoái lạc khổ đau
Autor: Trà Đóa
Vydáno: (2017)

Fiber optics :
Autor: Personick, Stewart D.
Vydáno: (1985)

Fiber ingredients :
Vydáno: (2009)

Fiber to the home :
Autor: Green, Paul Eliot
Vydáno: (2006)

Fiber science
Autor: Warner, Steven B.
Vydáno: (1995)