Khảo sát vai trò của Citrus Fiber đến độ bền của nhũ tương được tạo ra từ dịch đậu ngự, paste khoai lang tím và dầu dừa trong chế biến kem (Ice cream Mix) từ thực vật : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm

Mã QR

Khảo sát vai trò của Citrus Fiber đến độ bền của nhũ tương được tạo ra từ dịch đậu ngự, paste khoai lang tím và dầu dừa trong chế biến kem (Ice cream Mix) từ thực vật : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm

Đã lưu trong:

书目详细资料
主要作者:	Trịnh, Thị Thùy Dương
格式:	Đề tài khoa học
语言:	Undetermined
出版:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2021
主题:	Công nghệ thực phẩm;
在线阅读:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=114626
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

相似书籍

The influence of homogenization and storage time on the viability of Lactobacillus casei and Bifidobacterium bifidumin ice cream
由: Liêu, Mỹ Đông, et al.
出版: (2024)

THE EFFECTS OF PUMPKIN AND RED SWEET POTATO ON PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES AND SENSORY ACCEPTANCE OF THE FRESH PLANT-BASED ICE CREAM
由: Nguyen, Thi Minh Nguyet, et al.
出版: (2025)

Isolation and Characterization of the Curdling Phenomenon in Canned Cream-Style Corn
由: Green Daniel Emerson
出版: (1971)

River Ice Processes and Ice Flood Forecasting
由: Lindenschmidt, Karl-Erich
出版: (2020)

Vai trò của citrus fiber đến các tính chất cấu trúc của mayonnaise chay, ít béo được chế biến từ dịch đậu ván và dầu dừa
由: Phạm, Thị Thanh Hương, et al.
出版: (2023)

A future of ice :
由: Kenji, Miyazawa
出版: (1989)

Environmental ice photochemistry : Monochlorophenols /

ICES Zooplankton methodology manual
出版: (2000)

SIKU: Knowing Our Ice
由: Krupnik, Igor, et al.
出版: (2020)

Study of blending suspension solid lipid nanoparticles (SLNs) gac (Momordica Cocochinenis Spreng.) Into skin cream
由: Mai, Huỳnh Cang, et al.
出版: (2024)

The Impact of Melting Ice on the Ecosystems in Greenland Sea: Correlations on Ice Cover, Phytoplankton Biomass, AOD and PAR
由: Qu, Bo
出版: (2015)

The use of ice on small fishing vessels
由: Michael Shawyer
出版: (2003)

Freezing of Lakes and the Evolution of their Ice Cover
由: Leppäranta, Matti
出版: (2015)

The effect of aging and slurry density on triaxial shear properties of liquefied stabilized soil mixed with fiber material cured at the indoor and in-situ
由: Hung, Khac Le, et al.
出版: (2025)

Ly trích tinh dầu từ vỏ chanh (Citrus aurantifolia L.)
由: Lý, Thị Thanh Thảo, et al.
出版: (2023)

Green Ice. 1st ed. 2016
由: Abram, Simone, et al.
出版: (2020)

Citrus: The Genus Citrus
由: Dugo, Giovanni, et al.
出版: (2012)

Diversity and association of psychrophilic bacteria in Antarctic sea ice /

Nghiên cứu thành phần hóa học tinh dầu vỏ quả cam sành (Citrus nobilis), chúc (Citrus hystrix) và chanh tây (Citrus limon)
由: Phạm, Thị Kim Phượng, et al.
出版: (2023)

Interactions of atmospheric trace gases with ice surfaces : Adsorption and reaction /
由: Abbatt, Jonathan P. D.

Encyclopedia of Science & Technology (9 ICE-LEV ) ( sách photo) /
由: Hill McGraw
出版: (2007)

Encyclopedia of Science & Technology (9 ICE-LEV ) (ĐĨA CD) /
由: Hill McGraw
出版: (2007)

Images of the past
由: Price, T. Douglas
出版: (2001)

The past in perspective :
由: Feder, Kenneth L.
出版: (2004)

The burden of the past :
由: Kimura, Kan
出版: (2019)

Khảo sát vai trò của citrus fiber đến tính chất cấu trúc của mayonnaise chay (vegan mayonnaise), ít béo chế biến từ dịch đậu ván và dầu dừa : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm
由: Phạm, Thị Thanh Hương
出版: (2021)

Citrus:
由: Mukhopadhyay, S.
出版: (2004)

Citrus :
出版: (2002)

Fiber optics handbook: Fiber, devices, and systems for opical communications
由: Michael Bass
出版: (2002)

Fiber optics :
由: Personick, Stewart D.
出版: (1985)

Fiber ingredients :
出版: (2009)

Fiber to the home :
由: Green, Paul Eliot
出版: (2006)

Fiber science
由: Warner, Steven B.
出版: (1995)

Carbon Fibers
由: Park, Soo-Jin
出版: (2015)

Ảnh hưởng của xơ cam quýt đến tính chất cấu trúc, vật lý của kem lạnh không sữa từ dịch đậu ngự, sữa dừa và khoai lang tím
由: Trịnh, Thị Thùy Dương, et al.
出版: (2023)

Diversity and structure of bacterial communities in Arctic versus Antarctic pack ice /

Toxicity increases in ice containing monochlorophenols upon photolysis : Environmental consequences /

The EPICA-DML Deep Ice Core. 1st ed. 2018
由: Faria, Sérgio Henrique, et al.
出版: (2020)

Giữa những khoái lạc khổ đau
由: Trà Đóa
出版: (2017)

The Specious past : historians and others /
由: Tillinghast, Pardon E.
出版: (1972)