Ảnh hưởng của bột mì và nhân mứt mãng cầu gai đến cấu trúc và tính chất của bánh nhân mứt mãng cầu gai :bBáo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Trường

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Nguyễn, Huỳnh Nhật An
Format:	Đề tài khoa học
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Matèries:	Công nghệ thực phẩm;
Accés en línia:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=117394
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Sigues el primer a deixar un comentari!

Ítems similars