Ảnh hưởng của bột mì và nhân mứt mãng cầu gai đến cấu trúc và tính chất của bánh nhân mứt mãng cầu gai :bBáo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Trường

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Nguyễn, Huỳnh Nhật An
Формат: Đề tài khoa học
Язык:Undetermined
Опубликовано: Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Предметы:
Online-ссылка:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=117394
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh