Ảnh hưởng của bột mì và nhân mứt mãng cầu gai đến cấu trúc và tính chất của bánh nhân mứt mãng cầu gai :bBáo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Trường

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Nguyễn, Huỳnh Nhật An
Materialtyp: Đề tài khoa học
Språk:Undetermined
Publicerad: Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Ämnen:
Länkar:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=117394
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh