Ảnh hưởng của bột mì và nhân mứt mãng cầu gai đến cấu trúc và tính chất của bánh nhân mứt mãng cầu gai :bBáo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Trường

Đã lưu trong:
书目详细资料
主要作者: Nguyễn, Huỳnh Nhật An
格式: Đề tài khoa học
语言:Undetermined
出版: Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
主题:
在线阅读:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=117394
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh