Nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép tỏi đen và ứng dụng trong khả năng phụ hồi tổn thương gan do thioacetamide : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

QR kȏd

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép tỏi đen và ứng dụng trong khả năng phụ hồi tổn thương gan do thioacetamide : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Trần, Thị Thủy Cúc
Format:	Luận văn
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2019
Teme:	Công nghệ thực phẩm;
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Similar Items

Nghiên cứu ứng dụng enzyme trong khử đắng nước ép bưởi : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
od: Nguyễn, Trương Phương Tú
Izdano: (2022)

Nghiên cứu quy trình sản xuất hành tím lên men và ứng dụng bổ sung điều trị tổn thương gan do Ethanol : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Ngô, Thị Thanh Minh
Izdano: (2019)

Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép Mật Sâm
od: Diệp, Đăng Hưng
Izdano: (2023)

Tối ưu hóa quá trình chưng sấy trong khai thác dầu đậu phộng trên thiết bị ép nhiệt quy mô phòng thí nghiệm
od: Nguyễn, Hữu Quyền, i dr.
Izdano: (2024)

Ứng dụng kỹ thuật gia nhiệt OHM để thanh trùng nước ép bưởi : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
od: Đoàn, Như Khuê
Izdano: (2022)

Sản xuất nước ép tỏi đen (Allium sativum L.) giàu hoạt tính chống oxy hóa ứng dụng vào hỗ trợ điều trị tổn thương gan : Đề tài nghiên cứu Khoa học cấp trường
od: Trần, Gia Bửu
Izdano: (2019)

Khảo sát khả năng kháng nấm mốc và bảo quản dâu tây của Chitosan kết hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Tô, Thị Xuân
Izdano: (2019)

Khảo sát khả năng kết hợp mùi vị trên nền sữa đậu nành theo quan điểm của người tiêu dùng: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Nguyễn, Như Tuyết
Izdano: (2019)

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Trần, Thị Thủy Cúc
Izdano: (2019)

Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo và thực nghiệm máy ép viên đa nguyên liệu : Luận văn Thạc sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật Cơ khí
od: Ngô, Thanh Nghĩa
Izdano: (2020)

Thực trạng và giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm ở các trường mầm non, mẫu giáo tại Huyện An Phú, Tỉnh An Giang năm 2019-2020 : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Lê, Văn Sơn
Izdano: (2020)

Nghiên cứu khả năng bảo quản xoài cát Hòa Lộc bằng màng chitosan-tinh bột biến tính và chitosan-gelatin bổ sung nano bạc: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
od: Dương, Quốc Đạt
Izdano: (2022)

Phạm Hùng - Người chiến sĩ dạ sắt gan đồng
Izdano: (2012)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất cao chiết hành đen từ hành tím (Allium ascalonicum L.) giàu hoạt tính sinh học: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
od: Bùi, Thị Trang
Izdano: (2022)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Dư, Nguyễn Đại Nam
Izdano: (2022)

Nghiên cứu chế biến nước ép dưa hấu bảo quản lạnh :
od: Nguyễn, Tấn Hùng
Izdano: (2011)

Nghiên cứu xử lý cặn lắng của quá trình sản xuất mật nho rừng ( Ampelocissus Archnoidea) : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Trần, Thị Thanh Thúy
Izdano: (2019)

Luận văn thạc sĩ ngành văn học Việt Nam
od: Phan, Thị Lệ Huyền
Izdano: (2022)

Ngành công nghiệp dưới sức ép hội nhập: một số trở ngại và giải pháp /
od: Phạm Thị Thu Hà

Nghiên cứu một số thành phần hóa học và cảm quan của mật ong ở Việt Nam: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Nguyễn, Đức Tâm
Izdano: (2019)

Tối ưu hóa quy trình tạo sợi và khả năng nhuộm màu tự nhiên của sợi từ thân cây chuối : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật Hóa học
od: Thái, Minh Hiếu
Izdano: (2022)

Ảnh hưởng của điều kiện ngâm và chiếu sáng đến hàm lượng isoflavone trong đậu nành nảy mầm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Trương, Khắc Huy
Izdano: (2020)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Phạm, Ngọc Thanh Lan
Izdano: (2021)

Tội "Vi phạm các quy định về quản lý , khai thác và bảo vệ rừng " - Những tồn tại, vướng mắc cần tháo gỡ /
od: Đỗ Đức Hồng Hà, ThS.

Ứng dụng Solidworks để tối ưu khung ép của máy ép cọc thủy lực di chuyền bước
od: Nguyễn Thùy Chi, i dr.
Izdano: (2023)

Lên men bán rắn đậu đen bằng nấm mốc Aspergillus oryzae và ứng dụng trong sản xuất tương đen (Hoisine) giàu protein: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Lê, Công Hiệp
Izdano: (2019)

Nghiên cứu khả năng hấp phụ Crom(III), Crom(VI) trên Mangan Dioxit gắn trên Chitosan - ứng dụng xử lý nước thải chứa Crom : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật hóa học
od: Nguyễn, Minh Đoan
Izdano: (2020)

Khảo sát hoạt tính biến tính tinh bột gạo của enzyme phân nhánh tái tổ hợp trong Bacillus subtilis : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Trần, Thanh Lưu
Izdano: (2021)

Xây dựng công thức dịch dinh dưỡng dành cho bệnh nhân biến chứng rò dưỡng trấp sau phẫu thuật : Luận văn thạc sĩ : Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Lương, Thị Ngọc Hà
Izdano: (2022)

Kỹ thuật ép dầu và chế biến dầu,mỡ thực phẩm /
od: Nguyễn Quang Lộc
Izdano: (1993)

Nâng cao khả năng thu quỹ bảo hiểm xã hội TP. Hồ Chí Minh: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Tài chính - Ngân hàng
od: Nguyễn, Thị Hiền
Izdano: (2020)

Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo máy ép chấn tôn 1.200T dùng trong đóng tàu thuỷ cỡ lớn - Quy trình gia công chế tạo bàn ép
od: Nguyễn, Văn Canh
Izdano: (2011)

Hoàn thiện và nâng cao chất lượng đào tạo thạc sĩ chuyên ngành lý luận và phương pháp dạy học mĩ thuật
od: Nguyễn, Thu Tuấn
Izdano: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chất xơ đến tính chất cấu trúc của mayonnaise không trứng từ aquafaba đậu ván : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
od: Nghiên cứu ảnh hưởng của chất xơ đến tính chất cấu trúc của mayonnaise không trứng từ aquafaba đậu ván : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, i dr.
Izdano: (2023)

Khảo sát thói quen và yếu tố ảnh hưởng đến việc ăn chay của người ăn chay trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Nguyễn, Ngọc Phương Nhi
Izdano: (2020)

Sự phụ thuộc nguyên luận văn thạc sĩ toán học :
od: Thân, Thị Giang
Izdano: (2012)

Cải thiện tính chất tạo bọt của dịch đậu gà (Cicer arietinum L.) và ứng dụng trong chế biến bánh nướng : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
od: Nguyễn, Phương Bảo Ngọc
Izdano: (2019)

KHẢO SÁT VAI TRÒ CỦA DỊCH ÉP TỎI LÝ SƠN LÊN MỘT SỐ CHỈ SỐ HUYẾT HỌC VÀ CẤU TRÚC GAN, THẬN, LÁCH CHUỘT NHẮT TRẮNG (Mus musculus var. albino) BỊ NHIỄM CHÌ
od: Hồ, Hữu Duy, i dr.
Izdano: (2025)

Mối liên quan giữa thói quen dinh dưỡng với đái tháo đường thai kỳ của phụ nữ mang thai từ 24-28 tuần tại bệnh viện Từ Dũ: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
od: Nguyễn, Thanh Bích Trâm
Izdano: (2022)

Nghiên cứu tách chiết các hoạt chất có hoạt tính chống oxy hóa sản xuất bột vẹm xanh Perna viridis đông khô: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Ngô, Vũ Quỳnh Anh
Izdano: (2022)