Ảnh hưởng của điều kiện ngâm và chiếu sáng đến hàm lượng isoflavone trong đậu nành nảy mầm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Trương, Khắc Huy
Formato:	Luận văn
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2020
Materias:	Công nghệ thực phẩm;
Acceso en línea:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=110977
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Sea el primero en dejar un comentario!

Ejemplares similares