Chế biến bột đậu nành nẩy mầm : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Trường

Chế biến sản phẩm bột đậu nành nguyên béo nẩy mầm có hoạt tính chống oxy hóa cao và chất lương cảm quan tốt.

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Dương, Thị Phượng Liên
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
विषय:	Bột đậu nành,Soybean meal
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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