Ảnh hưởng của điều kiện ngâm và chiếu sáng đến hàm lượng isoflavone trong đậu nành nảy mầm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Trương, Khắc Huy
Aineistotyyppi: Luận văn
Kieli:Undetermined
Julkaistu: Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2020
Aiheet:
Linkit:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=110977
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh