Ảnh hưởng của điều kiện ngâm và chiếu sáng đến hàm lượng isoflavone trong đậu nành nảy mầm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Trương, Khắc Huy
Materyal Türü: Luận văn
Dil:Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi: Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2020
Konular:
Online Erişim:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=110977
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh