Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Phạm, Ngọc Thanh Lan
Format: Luận văn
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2021
Schlagworte:
Online Zugang:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=112095
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh