Nghiên cứu thành phần hóa học loài sao biển Astropecten polyacanthus M. & T. ở Việt Nam và ứng dụng làm bột sao biển: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Lê, Thị Cẩm Thơ
Formatua: Luận văn
Hizkuntza:Undetermined
Argitaratua: Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=118365
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
LEADER 00832nam a2200169Ia 4500
001 UIH_02316
008 230809s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664 
100 |a Lê, Thị Cẩm Thơ 
245 0 |a Nghiên cứu thành phần hóa học loài sao biển Astropecten polyacanthus M. & T. ở Việt Nam và ứng dụng làm bột sao biển: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm 
245 0 |c Lê, Thị Cẩm Thơ 
260 |b Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 
260 |c 2022 
650 |a Công nghệ thực phẩm; 
856 |u https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=118365 
927 |a Luận văn 
980 |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh