Ứng dụng kỹ thuật gia nhiệt OHM để thanh trùng nước ép bưởi : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Đoàn, Như Khuê
Format: Luận văn
Language:Undetermined
Published: Trường Đại học Bách Khoa 2022
Subjects:
Online Access:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=118566
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh