Nghiên cứu ứng dụng từ trường để nâng cao hiệu quả cấp đông fillet cá tra Việt Nam : Luận án tiến sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật nhiệt

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn,Thị Tâm Thanh
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Đại học Bách khoa Đà Nẵng 2023
Những chủ đề:	Kỹ thuật nhiệt; Luận án tiến sĩ; Cấp đông thực phẩm;
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Những quyển sách tương tự