Nghiên cứu ứng dụng từ trường để nâng cao hiệu quả cấp đông fillet cá tra Việt Nam : Luận án tiến sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật nhiệt

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Nguyễn,Thị Tâm Thanh
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Đại học Bách khoa Đà Nẵng 2023
विषय:	Kỹ thuật nhiệt; Luận án tiến sĩ; Cấp đông thực phẩm;
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

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