Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Bùi, Ái
Médium:	Sách
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2013
Témata:	Công nghệ thực phẩm; Công nghệ sản phẩm lên men;
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Podobné jednotky