Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Đã lưu trong:
主要作者: | Bùi, Ái |
---|---|
格式: | Sách |
语言: | Undetermined |
出版: |
Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh
2013
|
主题: | |
标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
相似书籍
-
Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm /
由: Bùi Ái
出版: (2005) -
Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
由: Bùi, Ái
出版: (2005) -
Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
出版: (2009) -
Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
出版: (2006) -
Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
由: Nguyễn, Thị Hiền
出版: (2006)