Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Bùi, Ái
Format:	Sách
Język:	Undetermined
Wydane:	Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2013
Hasła przedmiotowe:	Công nghệ thực phẩm; Công nghệ sản phẩm lên men;
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Podobne zapisy