Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa

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Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Lê, Văn Việt Mẫn
Format:	Sách
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh 2016
Schlagworte:	Công nghiệp sữa; Sản phẩm sữa;
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh


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