Bột ngọt = Monosodium Glutamate - Vị giác thứ 5 - UMAMI

QR code

Bột ngọt = Monosodium Glutamate - Vị giác thứ 5 - UMAMI

Toon andere (2) versies

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Lê Văn Hoàng
Formaat:	Sách
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Giáo dục Việt Nam 2013
Onderwerpen:	Mì chính (Công nghệ thực phẩm);
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh


LEADER	00558nam a2200157Ia 4500
001	UIH_03615
008	231011s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.4
100			\|a Lê Văn Hoàng
245		0	\|a Bột ngọt = Monosodium Glutamate - Vị giác thứ 5 - UMAMI
245		0	\|c Lê Văn Hoàng
260			\|b Giáo dục Việt Nam
260			\|c 2013
650			\|a Mì chính (Công nghệ thực phẩm);
927			\|a Sách
980			\|a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh