Foundations of menu planning |c Daniel Traster
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Sách |
| Язык: | Undetermined |
| Опубликовано: |
Pearson
2010
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
| LEADER | 00527nam a2200157Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | UIH_06085 | ||
| 008 | 231011s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 642 | ||
| 100 | |a Traster, Daniel | ||
| 245 | 0 | |a Foundations of menu planning |c Daniel Traster | |
| 245 | 0 | |c Traster, Daniel | |
| 260 | |b Pearson | ||
| 260 | |c 2010 | ||
| 650 | |a Menus; Food service; Thực đơn; Dịch vụ ăn uống; | ||
| 927 | |a Sách | ||
| 980 | |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh | ||