Foundations of menu planning |c Daniel Traster

Mã QR

Foundations of menu planning |c Daniel Traster

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Traster, Daniel
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Pearson 2010
Những chủ đề:	Menus; Food service; Thực đơn; Dịch vụ ăn uống;
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Những quyển sách tương tự

Fundamentals of menu planning
Bỡi: Fundamentals of menu planning, et al.
Được phát hành: (2009)

Remarkable service
Được phát hành: (2014)

Techniques of healthy cooking
Được phát hành: (2013)

Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống trong hệ thống nhà hàng trên địa bàn thành phố Cần Thơ :
Bỡi: Vũ, Thị Hồng Yến
Được phát hành: (2011)

Các văn bản quy phạm pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm
Được phát hành: (2005)

Professional cooking
Bỡi: Gisslen, Wayne
Được phát hành: (2015)

Food and beverage management
Bỡi: Davis, Bernard
Được phát hành: (2018)

Muốn phòng bệnh tiểu đường dùng thực đơn Địa Trung Hải /
Bỡi: P Đ.

Tập quán và khẩu vị ăn uống của một số nước - Thực đơn trong nhà hàng
Bỡi: TS. Trịnh Xuân, Dũng, et al.
Được phát hành: (2018)

Catering management
Bỡi: Scanlon, Nancy Loman
Được phát hành: (2013)

Foundations of social work practice
Bỡi: Mattaini, Mark A
Được phát hành: (2002)

Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng
Bỡi: Nguyễn, Văn Đính
Được phát hành: (2009)

Foodservice management fundamentals
Bỡi: Reynolds, Dennis
Được phát hành: (2013)

Tiếng Anh dùng trong dịch vụ ăn uống =
Bỡi: Grebe, Rosemary
Được phát hành: (2009)

Các văn bản quy phạm pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm
Được phát hành: (2005)

250 nguyên lý quản lý kinh doanh nhà hàng
Bỡi: Duy Cao
Được phát hành: (2003)

Xác định tư cách nguyên đơn và bị đơn trong một vụ kiện /
Bỡi: Nguyễn Quang Lộc.

Food service: Layout and equipment planning
Bỡi: Lendal H Kotschevar
Được phát hành: (1967)

Đa dạng hóa loại và hình thức hóa đơn tiền để cho việc áp dụng cộng nghệ trong quản lý hóa đơn /
Bỡi: Nguyễn Xuân Sơn.

Lưu ý khi dùng thuốc chống đông máu đường uống /
Bỡi: Phạm Văn Tất, TS.

Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp: Con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện tại
Bỡi: Shiring, Stephen B.
Được phát hành: (2014)

Độc tố học và an toàn thực phẩm
Được phát hành: (2006)

Thực đơn bữa ăn hàng ngày
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2003)

Bàn thêm về việc xác định tư cách đương sự trong vụ án dân sự /
Bỡi: Đỗ Thị Hà Thanh.

Ẩm thực Việt Nam & thế giới
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2016)

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
Bỡi: Nguyễn, Đình Vỵ
Được phát hành: (2013)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
Bỡi: Bùi, Huy Vọng
Được phát hành: (2013)

Hotel housekeeping : operations and management
Bỡi: Raghubalan, G
Được phát hành: (2015)

Giáo trình phương pháp xây dựng thực đơn : Dùng trong các trường THCN /
Bỡi: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Được phát hành: (2008)

Giáo trình phương pháp xây dựng thực đơn : Dùng trong các trường THCN /
Bỡi: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Được phát hành: (2008)

Dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm
Được phát hành: (2006)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
Bỡi: Đỗ, Thị Bảy
Được phát hành: (2010)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bàn
Bỡi: Nguyễn, Thị Hồng Ngọc
Được phát hành: (2008)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Văn Hòa
Được phát hành: (2011)

Chăm sóc khách hàng Bưu điện
Bỡi: Nguyễn, Quang Hưng
Được phát hành: (2008)

Perfect phrases for customer service :
Bỡi: Bacal, Robert
Được phát hành: (2005)

Giáo trình phương pháp xây dựng thực đơn
Bỡi: Nguyễn, Hữu Thủy
Được phát hành: (2006)

Giải quyết việc nguyên đơn rút yêu cầu khởi kiện trong vụ án dân sự nhiều nguyên đơn có cùng yêu cầu /
Bỡi: Nguyễn Thị Hạnh.

Food
Bỡi: Coveney, John
Được phát hành: (2014)

The microbiological safety of food in healthcare settings
Được phát hành: (2008)