Food physics : Physical properties - Measurement and applications

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor:  Figura, Ludger O
Médium: Sách
Jazyk:Undetermined
Vydáno:  Springer  2008
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh