Bánh hấp thông dụng : Cẩm nang nội trợ

Côd QR

Bánh hấp thông dụng : Cẩm nang nội trợ

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Triệu, Thị Chơi
Fformat:	Sách
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh 2013
Pynciau:	Bánh;
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Eitemau Tebyg

Các món bánh nướng thông dụng
gan: Triệu, Thị Chơi
Cyhoeddwyd: (2006)

Khéo tay làm bánh
gan: Triệu, Thị Chơi
Cyhoeddwyd: (2000)

Trang trí bánh kem
gan: Huyền Trân
Cyhoeddwyd: (2005)

Kỹ thuật làm bánh kem căn bản
gan: Nguyễn, Thị Tới
Cyhoeddwyd: (2003)

Bánh gấc - Thú thưởng xuân cao sang /
gan: Hoàng Thị Như Huy.

Website bán bánh
gan: Phạm, Việt Tiến
Cyhoeddwyd: (2024)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Cyhoeddwyd: (2014)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
gan: Đình Bình
Cyhoeddwyd: (2015)

Sử dụng - bảo trì lốp và bánh xích
Cyhoeddwyd: (2004)

Làm bánh khéo
gan: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Cyhoeddwyd: (2008)

Ảnh hưởng của việc thay thế đường sacc-harose bằng trehalose đến tính chất của bánh bông lan và bánh quy
gan: Nguyễn, Thị Mai Hương, et al.
Cyhoeddwyd: (2026)

Món bánh điểm tâm
gan: Tường Vân
Cyhoeddwyd: (2012)

Tự học làm bánh
gan: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Cyhoeddwyd: (2014)

Nghệ thuật làm kem, làm bánh & pha chế đồ uống
gan: Phạm, Thanh Lan
Cyhoeddwyd: (2004)

Slide bài giảng Công nghệ chế biến đường - bánh kẹo
gan: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Cyhoeddwyd: (2023)

Thiết kế và phân tích kết cấu thép bánh sao và lá xích trong bộ di chuyển bánh xích của máy đào
gan: Nguyễn, Thùy Chi
Cyhoeddwyd: (2026)

Hướng dẫn làm các món ăn chay các loại bánh
Cyhoeddwyd: (2003)

Làm bánh khéo
gan: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Cyhoeddwyd: (2010)

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
gan: Nhan, Minh Trí
Cyhoeddwyd: (2014)

Nghiên cứu bổ sung tảo spiriluna để nâng cao chất lượng cảm quan bánh mì
gan: Nguyễn, Thị Huyền Chân
Cyhoeddwyd: (2019)

Các món Bánh mứt Âu Á kĩ thuật chế biến các món bánh mứt có giá trị dinh dưỡng cao
gan: Thanh, Thanh
Cyhoeddwyd: (1998)

Chiếc bánh từ cung đình ra xóm chợ /
gan: Hoàng Thị Như Huy.

Bí quyết chế biến bánh, mức, kẹo, ômai
gan: Nguyễn, Thu Hà
Cyhoeddwyd: (2001)

45 món bành mứt trong dịp lễ tết
gan: Quỳnh Hương

Bakingfin hành trình bếp bánh
gan: Vũ, Ánh Nguyệt
Cyhoeddwyd: (2014)

Thực trạng và giải pháp phát triển nghề làm bánh khô mè truyền thống tại quận Cẩm Lệ thành phố Đà Nẵng
gan: Nguyễn, Thị Thanh Tuyền
Cyhoeddwyd: (2020)

Nồi bánh tét một góc hồn quê Nam Bộ /
gan: Hoài Phương.

Thực hành tính toán gia công bánh răng - ren vít
gan: Nguyễn Ngọc Phương
Cyhoeddwyd: (2010)

Bánh mức xôi chè
gan: Nguyễn, Thị Phụng
Cyhoeddwyd: (2010)

Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ
Cyhoeddwyd: (2016)

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
gan: Trần, Minh Thương
Cyhoeddwyd: (2016)

Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên
gan: Trần, Sĩ Huệ
Cyhoeddwyd: (2015)

Nghiên cứu sơ bộ lá gai và một số sản phẩm tiện dụng cho qui trình sản xuất bánh ít
gan: Trần Thị Ngọc Bích.
Cyhoeddwyd: (2005)

Nghiên cứu chế biến bánh mì bổ sung khoai lang tím Nhật (Ipomoea batatas (L.) Pori.) từ khối bột nhào đông lạnh :
gan: Nguyễn, Thị Thu Thủy
Cyhoeddwyd: (2016)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
gan: Đình Bình
Cyhoeddwyd: (2015)

Bánh dày trong ngày tết của người H'mông /
gan: Lưu Huy Chiêm.

Xây dựng website kinh doanh bánh kem
gan: Nguyễn, Thị Lệ Hằng
Cyhoeddwyd: (2021)

Xây dựng website thương mại điện tử kinh doanh bánh
gan: Lê, Thị Tuyết Sương
Cyhoeddwyd: (2021)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
gan: Tôn, Thất Lang
Cyhoeddwyd: (2016)

Giáo trình thí nghiệm Công nghệ chế biến đường - bánh kẹo
gan: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Cyhoeddwyd: (2023)