Nghiên cứu bổ sung tảo spiriluna để nâng cao chất lượng cảm quan bánh mì Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

समान संसाधन

• Nghiên cứu chế biến bánh mì bổ sung khoai lang tím Nhật (Ipomoea batatas (L.) Pori.) từ khối bột nhào đông lạnh :
  द्वारा: Nguyễn, Thị Thu Thủy
  प्रकाशित: (2016)
• Kỹ thuật làm bánh ngọt
  प्रकाशित: (2014)
•  Bánh hấp thông dụng : Cẩm nang nội trợ
  द्वारा:  Triệu, Thị Chơi
  प्रकाशित: (2013)
• Trang trí bánh kem
  द्वारा: Huyền Trân
  प्रकाशित: (2005)
• Nghiên cứu sơ bộ lá gai và một số sản phẩm tiện dụng cho qui trình sản xuất bánh ít
  द्वारा: Trần Thị Ngọc Bích.
  प्रकाशित: (2005)