Handbook of meat, poultry and seafoo quality

Những quyển sách tương tự

• Handbook of fermented meat and poultry
  Được phát hành: (2008)
• Handbook of meat, poultry and seafoof quality
  Được phát hành: (2007)
•  Handbook of meat, poultry and seafood quality
  Bỡi:  Handbook of meat, poultry and seafood quality
  Được phát hành: (2012)
• Poultry meat processing and quality
  Được phát hành: (2004)
• Processing effects on safety and quality of foods
  Được phát hành: (2010)