Handbook of meat, poultry and seafood quality

Lignende værker

• Handbook of meat, poultry and seafoof quality
  Udgivet: (2007)
• Handbook of fermented meat and poultry
  Udgivet: (2008)
• Meat products handbook : practical science and technology
  af: Feiner, Gerhard
  Udgivet: (2006)
• Meat handbook
  af: Albert Levie
  Udgivet: (1967)
• Processed meats : improving safety, nutrition and quality
  af: Kerry, Joseph, et al.
  Udgivet: (2015)