Handbook of meat, poultry and seafood quality
Сохранить в:
| Главный автор: | Handbook of meat, poultry and seafood quality |
|---|---|
| Формат: | Sách |
| Язык: | Undetermined |
| Опубликовано: |
Wiley
2012
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Схожие документы
-
Handbook of meat, poultry and seafoof quality
Опубликовано: (2007) -
Handbook of fermented meat and poultry
Опубликовано: (2008) -
Meat products handbook : practical science and technology
по: Feiner, Gerhard
Опубликовано: (2006) -
Meat handbook
по: Albert Levie
Опубликовано: (1967) -
Processed meats : improving safety, nutrition and quality
по: Kerry, Joseph, et al.
Опубликовано: (2015)