Quantitative microbiology in food processing : modeling the microbial ecology

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Quantitative microbiology in food processing : modeling the microbial ecology
פורמט:	Sách
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Wiley 2017
נושאים:	Food industry and trade; Microbial ecology
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

פריטים דומים