Quantitative microbiology in food processing : modeling the microbial ecology

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor:  Quantitative microbiology in food processing : modeling the microbial ecology
Format: Sách
Język:Undetermined
Wydane:  Wiley  2017
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh