Quantitative microbiology in food processing : modeling the microbial ecology
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | Quantitative microbiology in food processing : modeling the microbial ecology |
|---|---|
| Fformat: | Sách |
| Iaith: | Undetermined |
| Cyhoeddwyd: |
Wiley
2017
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Eitemau Tebyg
-
Microbial ecology of food commodities
Cyhoeddwyd: (2005) -
Microbial ecology
gan: RONALD M ATLAS
Cyhoeddwyd: (1997) -
Advances in Microbial Ecology
Cyhoeddwyd: (1977) -
Microbial ecology :
gan: Atlas, Ronald M.
Cyhoeddwyd: (1981) -
Microbial ecology :
gan: Barton, Larry
Cyhoeddwyd: (2011)