Quantitative microbiology in food processing : modeling the microbial ecology

Mã QR

Quantitative microbiology in food processing : modeling the microbial ecology

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Quantitative microbiology in food processing : modeling the microbial ecology
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Wiley 2017
Những chủ đề:	Food industry and trade; Microbial ecology
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Những quyển sách tương tự

Microbial ecology of food commodities
Được phát hành: (2005)

Microbial ecology
Bỡi: RONALD M ATLAS
Được phát hành: (1997)

Advances in Microbial Ecology
Được phát hành: (1977)

Microbial ecology :
Bỡi: Atlas, Ronald M.
Được phát hành: (1981)

Microbial ecology :
Bỡi: Barton, Larry
Được phát hành: (2011)

Food microbiology : fundamentals and frontiers
Bỡi: Food microbiology : fundamentals and frontiers
Được phát hành: (2019)

Food processing technology : principles and practice
Bỡi: Fellows, Peter, et al.
Được phát hành: (2017)

Microbial Ecology of Extreme Environments. 1st ed. 2017
Bỡi: Chénard, Caroline, et al.
Được phát hành: (2020)

Microbial ecology of aerial plant surfaces
Được phát hành: (2006)

Modeling food processing operations
Được phát hành: (2015)

Microbial ecology in sustainable agroecosystems
Được phát hành: (2013)

Microbial ecology of an extreme acidic environment, the Tinto River /

Food powders : physical properties, processing, and functionality
Bỡi: Food powders : physical properties, processing, and functionality
Được phát hành: (2010)

The ecology of tropical food crops
Bỡi: Michael John Thornley Norman
Được phát hành: (1995)

Microbial Genomics in Sustainable Agroecosystems
Bỡi: Tripathi, Vijay, et al.
Được phát hành: (2020)

Microbial Genomics in Sustainable Agroecosystems
Bỡi: Tripathi, Vijay, et al.
Được phát hành: (2020)

Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
Bỡi: Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
Được phát hành: (2001)

Formation of pseudo-terminal restriction fragments, a PCR-related bias affecting terminal restriction fragment length polymorphism analysis of microbial community structure /
Bỡi: Egert, Markus.

Food process modelling
Được phát hành: (2001)

Food processing :
Được phát hành: (2004)

Food processing :
Bỡi: Ramaswamy, Hosahalli
Được phát hành: (2006)

Process development for microbial transglutaminase production
Bỡi: Yang, Zhu
Được phát hành: (1970)

Enzymes in food technology
Bỡi: Enzymes in food technology
Được phát hành: (2010)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Được phát hành: (2017)

Understanding Terrestrial Microbial Communities
Bỡi: Hurst, Christon J.
Được phát hành: (2020)

Principles of Food Processing
Bỡi: Dennis R Heldman
Được phát hành: (1998)

Principles of food processing
Bỡi: Dennis R Helman
Được phát hành: (1997)

Food processing technology :
Bỡi: Fellows, P. J.
Được phát hành: (2000)

Environmental microbiology
Bỡi: Sharma, P. D.
Được phát hành: (2005)

Environmental microbiology
Bỡi: Pepper, Ian L.
Được phát hành: (2015)

Small-scale food for processing :
Được phát hành: (2003)

Product and process innovation in the food industry /
Được phát hành: (1997)

Food Processing recent Developments
Bỡi: A G Gaonkar
Được phát hành: (1995)

Food Processing Industry in Japan
Được phát hành: (1980)

Emerging technologies for food processing
Được phát hành: (2014)

Energy in Food Processing
Bỡi: Singh, R Paul
Được phát hành: (1986)

Microbial Diversity in Ecosystem Sustainability and Biotechnological Applications
Bỡi: Satyanarayana, Tulasi, et al.
Được phát hành: (2020)

Microbial Diversity in Ecosystem Sustainability and Biotechnological Applications
Bỡi: Satyanarayana, Tulasi, et al.
Được phát hành: (2020)

Quantitative ecological theory
Bỡi: M R Rose
Được phát hành: (1987)

Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance
Được phát hành: (1990)