Quantitative microbiology in food processing : modeling the microbial ecology

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:  Quantitative microbiology in food processing : modeling the microbial ecology
Formatua: Sách
Hizkuntza:Undetermined
Argitaratua:  Wiley  2017
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh