Enzymes in food technology

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:  Enzymes in food technology
Format: Sách
Jezik:Undetermined
Izdano:  Wiley-Blackwell  2010
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh