Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Uloženo v:
Hlavní autoři: | Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, Võ, Thị Trọng Hoa |
---|---|
Médium: | Luận văn |
Jazyk: | Undetermined |
Vydáno: |
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2023
|
Témata: | |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Podobné jednotky
-
Bánh ít lá gai xứ Quảng /
Autor: Uyên Phương. -
Trang trí bánh kem
Autor: Huyền Trân
Vydáno: (2005) -
Bánh hấp thông dụng : Cẩm nang nội trợ
Autor: Triệu, Thị Chơi
Vydáno: (2013) -
Cô gái không là gì =
Autor: Tryzna, Tomek
Vydáno: (2013) -
Cây gai và bánh gai /
Autor: Phó Thuần Hương.