Nghiên cứu độ bền và khả năng chống oxy hóa của chất màu anthocyanin (tách từ rau quả thuộc khu vực miền trung) ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Bewaard in:
| Formaat: | Bài viết |
|---|---|
| Taal: | vie |
| Online toegang: | https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2438 |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng |
|---|
| Geen beschrijving beschikbaar. |