Nghiên cứu tinh bột biến hình bằng phương pháp axit và ứng dụng trong sản xuất sữa chua

Mã QR

Nghiên cứu tinh bột biến hình bằng phương pháp axit và ứng dụng trong sản xuất sữa chua

Đã lưu trong:

書目詳細資料
格式:	Bài viết
語言:	vie
在線閱讀:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2745
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

id	https:--dlib.udn.vn-module-chi-tiet-sach?RecordID=2745
record_format	dspace
spelling	https:--dlib.udn.vn-module-chi-tiet-sach?RecordID=27452025-04-21T00:00:00ZNghiên cứu tinh bột biến hình bằng phương pháp axit và ứng dụng trong sản xuất sữa chuavieWorking Paperhttps://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2745
institution	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng
collection	DSpace
language	vie
format	Working Paper
title	Nghiên cứu tinh bột biến hình bằng phương pháp axit và ứng dụng trong sản xuất sữa chua
spellingShingle	Nghiên cứu tinh bột biến hình bằng phương pháp axit và ứng dụng trong sản xuất sữa chua
title_short	Nghiên cứu tinh bột biến hình bằng phương pháp axit và ứng dụng trong sản xuất sữa chua
title_full	Nghiên cứu tinh bột biến hình bằng phương pháp axit và ứng dụng trong sản xuất sữa chua
title_fullStr	Nghiên cứu tinh bột biến hình bằng phương pháp axit và ứng dụng trong sản xuất sữa chua
title_full_unstemmed	Nghiên cứu tinh bột biến hình bằng phương pháp axit và ứng dụng trong sản xuất sữa chua
title_sort	nghiên cứu tinh bột biến hình bằng phương pháp axit và ứng dụng trong sản xuất sữa chua
url	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2745
_version_	1848657368321097728