Nghiên cứu quá trình tạo sản phẩm probiotic nước trái cây từ vi khuẩn lactobacillus

Mã QR

Nghiên cứu quá trình tạo sản phẩm probiotic nước trái cây từ vi khuẩn lactobacillus

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Nguyễn Thị Thu Nga
Sprog:	vie
Udgivet:	Đại học Đà Nẵng 2011
Online adgang:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3761
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

Lignende værker

Nghiên cứu quá trình tạo sản phẩm probiotic nước trái cây từ vi khuẩn lactobacillus [Thesis-Luận văn thạc sĩ]
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu sản xuất sản phầm probiotic nước cà rốt từ vi khuẩn lactobacillus plantarum
af: Phạm Thị Nga
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm probiotic nước cà rốt từ vi khuẩn lactobacillus plantarum [Thesis-Luận văn thạc sĩ]
Udgivet: (2011)

Phân lập và tuyển chọn dòng vi khuẩn Lactobacillus có tiềm năng probiotic từ đất trại và ruột gà
af: Sơn Thị Ái Dân
Udgivet: (2022)

Phân lập và tuyển chọn dòng vi khuẩn Lactobacillus có tiềm năng Probiotic từ đất trại và ruột gà
af: Sơn, Thị Ái Dân
Udgivet: (2020)

Isolation, selection of lactobacillus strains with probiotic and antioxidant activities /

Thử nghiệm nước chanh dây độ cồn thấp bổ sung probiotic từ vi khuẩn lactobacillus plantarum LY-78
af: Huỳnh, Phan Phương Trang
Udgivet: (2024)

Isolation, se-lection of Lactobacillus strains with probiotic and antioxidant activities
af: Tran, Thi Ngoc Diep, et al.
Udgivet: (2024)

Tuyển chọn và tôn trữ vi khuẩn lactobacillus có tiềm năng probiotic ứng dụng trong chăn nuôi gà
af: Trần, Văn Bé Năm, et al.
Udgivet: (2023)

Đánh giá vai trò của tinh bột và sữa gầy đến quá trình tạo vi nang probiotic chứa vi khuẩn lactobacillus acidophilus ATCC 4356
af: Đàm, Thanh Xuân, et al.
Udgivet: (2024)

Phân lập, định danh và nghiên cứu tiềm năng probiotic của vi khuẩn lactobacillus có nguồn gốc từ người
af: Phạm, Thị Lan Thanh
Udgivet: (2011)

Development of a probiotic cheddar cheese containing human-derived lactobacillus paracasei strains /

Vi sinh vật trong sản phẩm probiotic /
af: Nguyễn Trọng Hiệp.

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm nước chanh lên men sử dụng vi khuẩn lactic (Lactobacillus plantarum)
af: Vũ, Thị Thanh Hằng, et al.
Udgivet: (2023)

Strain-specific identification of probiotic lactobacillus rhamnosus with randomly amplified polymorphic DNA-derived PCR primers /
af: Tilsala-Timisjarvi, Anu.

STUDY ON LOW-ALCOHOL FERMENTED PASSION FRUITS JUICE WITH ADDING PROBIOTICS LACTOBACILLUS PLANTARUM LY-78
af: Huỳnh, Phan Phương Trang
Udgivet: (2024)

STUDY ON LOW-ALCOHOL FERMENTED PASSION FRUITS JUICE WITH ADDING PROBIOTICS LACTOBACILLUS PLANTARUM LY-78
af: Huỳnh, Phan Phương Trang
Udgivet: (2024)

THỬ NGHIỆM LÊN MEN SẢN PHẨM NƯỚC MÍT THÁI SỬ DỤNG VI KHUẨN LACTIC Lactobacillus plantarum
af: Nguyễn, Tấn Hùng, et al.
Udgivet: (2025)

Khảo sát quy trình sản xuất sữa chua từ sữa bò tươi có bổ sung mứt trái cây và vi khuẩn Probiotic :
af: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Udgivet: (2014)

Đánh giá hoạt tính của vi khuẩn Lactobacillus từ ruột tôm thẻ chân trắng có tiềm năng Probiotic để bổ sung vào thức ăn tôm
af: Huỳnh, Trường Giang, et al.
Udgivet: (2023)

Phân lập vi khuẩn bacillus. Từ đất trại gà và đánh giá vi khuẩn có tiềm năng probiotic tại Trà Vinh
af: Nguyễn, Thị Yến Ngọc
Udgivet: (2019)

Heat and osmotic stress responses of probiotic lactobacillus rhamnosus HN001 (DR20) in relation to viability after drying /
af: Prasad, Jaya.

Đánh giá tiềm năng probiotic của Lactobacillus plantarum và thử nghiệm bổ sung trong đồ uống nước ổi
af: Nguyễn, Thị Lâm Đoàn, et al.
Udgivet: (2023)

Phân lập vi khuẩn bacillus spp. từ đất trại gà và đánh giá vi khuẩn có tiềm năng probiotic tại Trà Vinh
af: Nguyễn, Thị Yến Ngọc
Udgivet: (2019)

An in vitro study of the probiotic potential of a bile-salt-hydrolyzing lactobacillus fermentum strain, determination of its cholesterol-lowering properties /
af: Pereira, Dora I. A.

TỔNG QUAN THỬ NGHIỆM IN VITRO ĐƯỢC SỬ DỤNG CHO SÀNG LỌC PROBIOTIC LACTOBACILLUS SPP. TIỀM NĂNG
af: Khôi, Phạm Đình, et al.
Udgivet: (2025)

Phân lập và tuyển chọn các chủng Lactobacillus có tiềm năng Probiotic từ tôm sú (Penaeus monodon) :
af: Nguyễn, Tuấn Huy
Udgivet: (2014)

Điều kiện nuôi thích hợp cho sinh trưởng của vi khuẩn probiotic Lactobacillus acidophilus VTCC 12257 ở quy mô phòng thí nghiệm và thiết bị lên men 30 l
af: Đào, Thị Lương, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu tạo sản phẩm chức năng từ tinh bột chuối và bột vi gói probiotic
af: Nguyễn, Thị Quỳnh Mai, et al.
Udgivet: (2023)

Khảo sát các thông số nuôi cấy thu sinh khối của hai chủng Probiotic Bacillus Subtilis và Lactobacillus Acidophilus trên nồi lên men 7 lít
af: Nguyễn, Thị Thu Phương
Udgivet: (2010)

Nghiên cứu sản xuất nước cà chua lên men sử dụng chủng vi khuẩn Lactobacillus acidophilus 01A
af: Huỳnh, Xuân Phong, et al.
Udgivet: (2019)

Probiotics :
Udgivet: (1999)

Khảo sát các thông số nuôi cấy thu sinh khối của hai chủng Probiotic Bacillus Subtilis và Lactobacillus Acidophilus trên nồi lên men 7 lít : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
af: Nguyễn Thị Thu Phương.
Udgivet: (2009)

Nâng cao khả năng sống của probiotic Lactobacillus acidophilus trong môi trường acid bằng sự hiện diện của Saccharomyces cerevisiae /
af: Lê Nguyên Hản.

Khảo sát các thông số nuôi cấy thu sinh khối của hai chủng Probiotic Bacillus Subtilis và Lactobacillus Acidophilus trên nồi lên men 7 lít : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Sinh học /
af: Nguyễn Thị Thu Phương.
Udgivet: (2009)

Tuyển chọn các chủng vi khuẩn lactic thích hợp cho Probiotic chất lượng cao
af: Trần, Vân Khánh
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu sản xuất sinh khối vi khuẩn bacillus clausii bằng công nghệ lên men sử dụng trong các chế phẩm probiotics
af: Nguyễn, Thị Ngọc Tâm
Udgivet: (2015)

Xây dựng quy trình nuôi cấy thu sinh khối vi khuẩn Lactobacillus sporogenes trên nồi lên men 75 lít
af: Hứa, Đình Bảo
Udgivet: (2014)

Xây dựng quy trình nuôi cấy thu sinh khối vi khuẩn LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS trên nồi lên men 75 lít
af: Đoàn, Thị Thanh Mỹ
Udgivet: (2012)

Chế phẩm probiotic an toàn dùng cho người
af: Nguyễn, La Anh, et al.
Udgivet: (2025)