Nghiên cứu vai trò vi khuẩn lactic trong quá trình lên men tạo hương cà phê hạt tươi

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Hoàng Thị Hồng Ánh
Lingua:vie
Pubblicazione: Đại học Đà Nẵng 2010
Accesso online:https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3765
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng