Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu Anthocyanin từ củ khoai lang tím

Chương 1: Tổng quan. Chương 2: Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu. Chương 3: Kết quả và thảo luận

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Cù Thị Ngọc Thúy
שפה:vie
יצא לאור: Đại học Đà Nẵng 2014
גישה מקוונת:https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=5841
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng
תיאור
סיכום:Chương 1: Tổng quan. Chương 2: Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu. Chương 3: Kết quả và thảo luận