Công nghệ sản xuất rượu bia

Chương 1: Mô tả công nghệ sản xuất bia. Chương 2: Mô tả công nghệ sản xuất cồn, rượu Etylic. Chương 3: Mô tả công nghệ sản xuất rượu vang trái cây.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Trần Thị Kim Ngân
Jazyk:vie
Vydáno: Trường Đại học Trà Vinh 2020
On-line přístup:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-33821.html
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh