Công nghệ sản xuất rượu bia
Chương 1: Mô tả công nghệ sản xuất bia. Chương 2: Mô tả công nghệ sản xuất cồn, rượu Etylic. Chương 3: Mô tả công nghệ sản xuất rượu vang trái cây.
Tallennettuna:
Päätekijä: | Trần Thị Kim Ngân |
---|---|
Kieli: | vie |
Julkaistu: |
Trường Đại học Trà Vinh
2020
|
Linkit: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-33821.html |
Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
---|
Samankaltaisia teoksia
-
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát =
Tekijä: Nguyễn, Công Hà
Julkaistu: (2014) -
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu bia : Chuyên ngành bảo quản chế biến sản phẩm sau thu hoạch : Dùng trong các trường THCN /
Tekijä: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Julkaistu: (2007) -
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
Tekijä: Nguyễn Công Hà
Julkaistu: (2014) -
Tác hại của bia, rượu /
Tekijä: Nguyễn Hữu Đức, PGS.TS. -
Công nghệ sản xuất bia
Tekijä: Hồ Sưởng
Julkaistu: (1992)