Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage

Giáo trình cung cấp nội dung khái quát về các công nghệ và qui trình sản xuất bia, rượu và nuớc giải khát

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Nguyễn Công Hà (Chủ biên)
Drugi avtorji:	Lê Nguyễn Đoan Duy, Bùi Thị Quỳnh Hoa
Format:	Knjiga
Jezik:	Vietnamese
Izdano:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2014
Teme:	Công nghệ thực phẩm
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Podobne knjige/članki