Công nghệ sản xuất rượu bia

Chương 1: Mô tả công nghệ sản xuất bia. Chương 2: Mô tả công nghệ sản xuất cồn, rượu Etylic. Chương 3: Mô tả công nghệ sản xuất rượu vang trái cây.

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Trần Thị Kim Ngân
Idioma:vie
Publicat: Trường Đại học Trà Vinh 2020
Accés en línia:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-33821.html
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh