Công nghệ sản xuất rượu bia

Chương 1: Mô tả công nghệ sản xuất bia. Chương 2: Mô tả công nghệ sản xuất cồn, rượu Etylic. Chương 3: Mô tả công nghệ sản xuất rượu vang trái cây.

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Trần Thị Kim Ngân
Iaith:vie
Cyhoeddwyd: Trường Đại học Trà Vinh 2020
Mynediad Ar-lein:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-33821.html
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh