Công nghệ sản xuất rượu bia

Chương 1: Mô tả công nghệ sản xuất bia. Chương 2: Mô tả công nghệ sản xuất cồn, rượu Etylic. Chương 3: Mô tả công nghệ sản xuất rượu vang trái cây.

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Trần Thị Kim Ngân
Jezik:vie
Izdano: Trường Đại học Trà Vinh 2020
Online dostop:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-33821.html
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh