Công nghệ Protein, Enzyme

Chương 1: Bản chất Protein của Enzyme. Chương 2: Danh pháp, phân loại Enzyme, các nhóm Enzyme. Chương 3: Động học của phản ứng Enzyme. Chương 4: Những tính chất đặc trưng của xúc tác sinh học. Chương 5: Ức chế và hoạt hóa Enzyme. Chương 6: Cơ chế tăng tốc độ phản ứng hóa học nhờ Enzyme. Chương 7: Ứn...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Nguyễn Thị Hồng Thắm
Язык:vie
Опубликовано: Trường Đại học Trà Vinh 2020
Online-ссылка:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-33823.html
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh