Código QR (código de barras bidimensional)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng

Trình bày những khái niệm cơ bản về enzym, công nghệ sản xuất enzym từ thực vật và từ sinh vật, cố định enzym và ứng dụng enzym cố định, một số enzym chủ yếu và ứng dụng trong thực tế, đặc biệt là trong công nghiệp thực phẩm. Các kiê...

ver descrição completa

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Nguyễn Thị Hiền (Chủ biên)
Outros Autores:	Lê Gia Hy, Quản Lê Hà, Từ Việt Phú
Formato:	Livro
Idioma:	Vietnamese
Publicado em:	H. Giáo dục Việt Nam 2012
Assuntos:	Công nghệ thực phẩm
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng

Registros relacionados